Krispy Kreme s’éloigne de la certification casher, une tendance qui s’amplifie. Quelques semaines après que six établissements à New York et New Jersey ont perdu leur statut, la KSA (Supervision Cachère d’Amérique) a émis une alerte confirmant que tous les magasins Krispy Kreme en Californie du Sud ne sont plus sous sa supervision depuis le 27 mars 2026.
Dans une lettre signée par le Rabbi Yechezkel Auerbach, Coordinateur Rabbinique Senior de la KSA, il est précisé que ce changement n’est pas lié à une violation de la cacherout. Le nouveau propriétaire de la franchise en Californie du Sud a simplement choisi une autre direction quant à la supervision casher.
Il s’agit du même schéma observé sur la côte Est. Marchés différents, mais même résultat : nouveau propriétaire, nouvelles priorités, plus de certification.
Nous ne savons pas encore si cela marque un retrait définitif du marché casher ou s’il s’agit d’une période transitoire pendant que les nouveaux propriétaires examinent d’autres alternatives. La KSA n’a pas annoncé de nouvel organisme de certification, et Krispy Kreme n’a pas communiqué sur des projets éventuels de collaboration avec un autre organisme en Californie du Sud. En attendant, tous les établissements de Krispy Kreme en Californie du Sud doivent être considérés comme non casher.
Pour la communauté casher de Los Angeles, cette nouvelle est décevante. Krispy Kreme sous la KSA était devenu un des rares exemples d’une grande chaîne nationale avec des points de vente casher accessibles, et l’empreinte de cette franchise en Californie du Sud était conséquente. Cette perte, après les fermetures à New York et New Jersey, indique clairement que l’ère des Krispy Kreme casher comme option fiable pourrait toucher à sa fin.
Liste complète des emplacements affectés de Krispy Kreme (tous anciennement KSA)
| Adresse | Ville | État |
|---|---|---|
| 555 Broadway | Chula Vista | CA |
| 1548 Azusa Ave | City of Industry | CA |
| 1501 W. Orangethorpe Ave | Fullerton | CA |
| 4034 Crenshaw Blvd | Los Angeles | CA |
| 1199 Long Beach Blvd | Long Beach | CA |
| 26495 Ynez Rd | Menifee | CA |
| 3535 College Blvd | Oceanside | CA |
| 4485 E. 4th St | Ontario | CA |
| 2301 N. Rose Ave | Oxnard | CA |
| 748 W. Rancho Vista Blvd | Palmdale | CA |
| 72305 Highway 111 | Rancho Mirage | CA |
| 1024 W. Gladstone St | San Dimas | CA |
| 710 Fair Oaks Ave | South Pasadena | CA |
| 28420 Rancho California Rd | Temecula | CA |
| 12180 Mariposa Rd | Victorville | CA |
Points importants à retenir
- Krispy Kreme perd sa certification casher en Californie du Sud.
- Changement de propriétaire entraînant des évolutions de priorités.
- Absence d’alternatives en termes de supervision casher à ce jour.
- Cette situation peut impacter la disponibilité de produits cachers dans cette région.
- Les précédentes fermetures à New York et New Jersey précèdent ce déclin.
Il est essentiel de se demander quelles seront les conséquences de cette décision sur la communauté casher dans son ensemble. En tant que consommatrice, je suis préoccupée par l’avenir des options casher sur le marché et je me demande comment les nouvelles dynamiques de propriété transformeront notre accès à ces produits. La conversation autour de la cacherout mérite d être élargie, et chacun devrait avoir l’opportunité de participer à cette réflexion collective.
