Je me suis rendue dans le pittoresque village côtier de Hoi An, au centre du Vietnam, pour une expérience bien-être de quatre nuits au Four Seasons Resort, The Nam Hai.
Attiré par le luxe, mon mari a décidé de m’accompagner, et ensemble, nous sommes déterminés à participer à toutes sortes d’expériences bien-être visant à nourrir le corps, l’esprit et l’âme.
La philosophie bien-être de ce resort est inspirée par le maître zen vietnamien Thich Nhat Hanh. Ses enseignements se centrent sur notre connexion avec Mère Terre, et les soins ainsi que les expériences proposés sont conçus pour nous reconnecter à son rythme vibratoire. Au final, ce n’est pas aussi farfelu qu’il n’y paraît.
Notre parcours bien-être débute au Heart of the Earth Spa, où huit salles de traitement individuelles flottent au-dessus d’une lagune centrale remplie de lotus. Nous participons à un rituel du soir basé sur les traditions des lanternes de l’ancienne ville de Hoi An, appelé le « Bonsoir à la Terre ».
Alors que le soleil se couche, nous sommes invités à écrire une lettre d’amour à la Terre (restez avec moi), avant de relâcher nos lettres dans une lanterne dans la lagune environnante.
À ma grande surprise, la lanterne de mon mari s’éloigne du groupe et brûle seule dans un coin. « Ça doit être quelque chose que j’ai dit », lance-t-il en plaisantant. C’est un voyage après tout.
Notre attention sur la Terre reste un fil conducteur tout au long de notre séjour, nous incitant à plier et à nous étirer autour d’une roue symbolisant le cycle de la vie lors d’une séance de yoga le matin suivant.
Sous une musique apaisante dans un pavillon en plein air, nous nous balançons aux affirmations positives de notre instructrice, Linh. « Faites de votre mieux et l’univers s’occupera du reste », conclut-elle.
La suite ? Un cours privé de méditation en cocon. Suspendus dans un hamac en soie, nous retournons métaphoriquement dans le ventre maternel, un pur bonheur.
Nous commençons à nous étirer, nos corps se courbant comme des chenilles, avant que le focus ne se déplace sur notre respiration. Accrochée et immobile, mon esprit vagabonde, écoutant les bruits de l’océan et des coqs chantant au loin.
L’esthétique époustouflante du resort est bénéfique pour mon bien-être. Installé au milieu d’une plantation de palmiers majestueux, il se distingue par sa palette de couleurs apaisantes et ses finitions naturelles. Tout cela contribue à créer une ambiance harmonieuse.
Orienté vers la plage de Ha My, la partie centrale du resort s’étend sur plusieurs niveaux, avec des zones de restauration regroupées autour de trois grandes piscines rectangulaires (l’une d’elles est une piscine de nage séduisante et une autre est chauffée). L’effet est aussi frappant que relaxant.
Notre villa d’une chambre est magnifiquement aménagée et spacieuse, répondant à tous nos besoins. Des rideaux délicats entourent notre lit king-size, créant une intimité douillette, et une baignoire pour deux, sereinement éclairée aux bougies, avec une douche extérieure en prime.
En ce qui concerne les retraites santé, cette expérience ne se veut pas restrictive ou austère, ce qui nous convient parfaitement. Un matin, nous associons le vin mousseux du buffet à des œufs bénédictine, un autre après-midi, nous nous régalons d’une dégustation de café vietnamien. Les deux sont un pur régal.
Je suis intriguée par l’expérience assez inhabituelle des bols chantants en cristal qui suit. Installée dans un lit de traitement chaud, mon instructrice, Chut, place une compresse chauffée sous mes épaules et sur mes yeux tout en expliquant calmement les sept chakras du corps.
Accordés à 432hz, les vibrations des bols sont réglées sur la même fréquence harmonique que celle de la Terre. Les vibrations circulent autour du corps avec pour objectif de débloquer les flux énergétiques du chakra muladhara, facilitant ainsi l’ancrage.
L’expérience est fascinante et d’un profond apaisement que je perds rapidement toute conscience. Je sortis du traitement en étant désormais convaincue par la vibration, ressentant un équilibre intérieur extraordinaire et un regain de fraîcheur.
Plus tard dans la journée, mon mari et moi profitons d’un massage vietnamien traditionnel, le Nam Hai Bodywork. Installés dehors comme un roi et une reine dans de lourdes robes en velours, nos pieds trempent dans des bassines d’herbes fraîches avant d’être doucement frottés puis séchés, prêts à commencer.
Côte à côte, nos thérapeutes travaillent méthodiquement à travers les nœuds anciens, revitalisant notre peau avec des huiles au parfum enivrant. Je relâche progressivement toute ma tension et perds l’envie de me lever. Hélas, nous avons une réservation pour le dîner !
Les trois restaurants du resort reflètent l’influence des cultures française, japonaise et indienne sur le passé vietnamien. Le La Sen au bord de la piscine combine cuisine vietnamienne et techniques culinaires françaises, tandis que le Café Nam Hai sert de délicieuses spécialités tandoori et une cuisine indienne contemporaine. Les deux sont excellents et offrent une variété remarquable tout au long de notre séjour.
Notre choix se porte sur le restaurant japonais, Nayuu, où nous nous laissons tenter par un menu dégustation de 15 plats ou omakase, signifiant le choix du chef. « Le chef essaie de vous surprendre et chaque jour est différent », indique le responsable du restaurant, Nhat Pham. De sashimi de thon toro à nigiri de foie gras wagyu en passant par un soufflé au yuzu, la qualité des plats est exceptionnelle.
Rassasiés, nous tombons de notre perchée au premier rang, louant le chef pour ses explications détaillées et son savoir-faire avant de retourner au bar de Nayuu. Élégamment éclairé et raffiné, nous nous laissons séduire par des serveurs joyeux et un cocktail au nom approprié, « The Bee’s Knees ».
Pour un verre diurne, le nouveau bar de plage est incontournable. Admirez les bateaux de pêche colorés qui passent le long de la pittoresque plage de Ha My, ajoutant à la vue sur les sommets côtiers au loin.
Pour approfondir notre expérience culinaire, nous rejoignons l’Académie de Cuisine du Nam Hai pour une visite du marché de la vieille ville de Hoi An. Nos sens sont éveillés par des délices locaux et des arômes frais, avant de combiner les saveurs sous l’enseignement du chef Tien.
Luxe est un mot souvent utilisé à tort de nos jours, mais le Four Seasons, The Nam Hai, le mérite véritablement. Le service chaleureux et attentif est à la fois ancien et d’une classe rare.
Ce qui semblait, à première vue, un peu inhabituel, s’est déroulé à travers une série d’expériences de bien-être techniques et profondément rajeunissantes, agrémentées de nourritures fantastiques et de bons moments.
Rechargée et prête pour le tourbillon quotidien, peut-être ai-je finalement trouvé le moment – et le lieu – idéal pour une retraite bien-être.
CHECKLIST
HOI AN, VIETNAM
COMMENT Y ALLER
Singapore Airlines assure la liaison entre Auckland et Singapour, avec un transfert domestique vers Da Nang. Le Four Seasons Resort se situe à 30 minutes de route au sud de Da Nang.
DÉTAILS
La vieille ville de Hoi An est un site classé par l’UNESCO, organisé autour de la rivière Thu Bon, qui a servi autrefois de l’un des principaux centres de commerce en Asie du Sud-Est. Des navettes au resort circulent tout au long de la journée, ou un taxi est une solution économique à 10 minutes.
Un autre site classé par l’UNESCO, les temples de My Son, se visitent facilement en une journée.
Une villa d’une chambre au Four Seasons, The Nam Hai, coûte 1160 NZD par nuit pour deux personnes. Avec un pool privé, cela revient à 1790 NZD, incluant l’enregistrement en villa et un assistant personnel.
L’article a été rédigé par : Annabel Urquhart.
Notre point de vue
À travers cette exploration des subtilités du bien-être à Hoi An, il est clair que la réconciliation avec notre environnement constitue une part essentielle de notre équilibre. Cette expérience souligne l’importance d’une approche harmonieuse entre le corps et l’esprit, et démontre que le luxe peut être synonymes d’authenticité. Les pratiques de soin, tout en étant raffinées, nous renvoient à un rapport fondamental avec la nature, nous rappelant que le bien-être ne réside pas seulement dans le plaisir matériel, mais aussi dans notre capacité à nous reconnecter à un monde plus vaste. En tant que citoyenne engagée, je crois que ces expériences peuvent servir de modèle pour notre quête collective d’un équilibre durable et respectueux de notre planète.
