Avec l’arrivée de l’automne, León dévoile des trésors à découvrir à un rythme apaisé. Les forêts se drapent de couleurs chaudes, les premières matinées fraîches aiguisent l’appétit, et les villages offrent une belle occasion de combiner balades et gastronomie. Pas besoin de planifier un week-end complet ou de parcourir des centaines de kilomètres pour en profiter.
Des pavés de la Maragatería aux paysages montagnards de León, voici cinq escapades à envisager pour des sorties d’une journée.
Castrillo de los Polvazares
Une promenade agrémentée d’un cocido maragato
Peu d’expériences se marient aussi bien avec une journée d’automne que de flâner dans Castrillo de los Polvazares avant de savourer un cocido maragato. Ses ruelles pavées et ses maisons en pierre, avec des portails évoquant le passé de ce village, incitent à la déambulation tranquille.
Le repas est essentiel lors de cette escapade. Ce plat traditionnel se savoure dans son ordre habituel : d’abord les viandes, suivies des pois chiches et du chou, puis en finalité, la soupe. Pour prolonger la journée, une halte à Astorga pourrait s’avérer agréable dans l’après-midi.
El Faedo de Ciñera
Une matinée parmi les hêtres
Pour les amateurs de nature, El Faedo de Ciñera représente une escapade incontournable. L’automne métamorphose cette forêt de hêtres en un tableau aux nuances dorées, ocres et brunes qui appelle à l’observation. Partez de la place de l’église de Ciñera pour une randonnée simple, de moins de six kilomètres, entre vestiges du passé minier, ponts et rivières, avant d’atteindre les passarelles du Faedo.
Terminez votre matinée avec un repas dans l’un des établissements de Ciñera ou de La Pola de Gordón.
Vegacervera
Paysage des gorges et saveur de cecina de chivo
La vallée du Torío offre un nouvel équilibre entre nature et gastronomie. Les Hoces de Vegacervera, sculptées par le fleuve entre de grandes falaises calcaires, sont le point d’attraction idéal pour organiser votre journée. Vous pourriez admirer le défilé puis visiter la Cueva de Valporquero, en vérifiant au préalable les horaires d’ouverture et les disponibilités.
Pour le déjeuner, laissez-vous tenter par la cecina de chivo, un produit emblématique de Vegacervera, à déguster ou à rapporter chez soi.
Boñar et le barrage du Porma
Une escapade aux douces saveurs
Boñar constitue un excellent point de départ pour explorer le vallon du Porma. Commencez par flâner dans le village, puis dirigez-vous vers le barrage de Vegamián, parfait pour admirer les paysages aquatiques et montagneux. Pour ceux qui souhaitent marcher, la route de la Cota del Campillo, d’environ six kilomètres aller-retour, offre des vues imprenables.
Rien de tel qu’un retour à Boñar pour terminer la journée avec un repas au café accompagné de nicanores, ces pâtisseries feuilletées, emblématiques de la ville.
Riaño
Une journée entre montagnes et eaux
Riaño clôt cette sélection avec une escapade consacrée à la montagne de León. Le barrage et les cimes environnantes permettent de profiter du cadre sans se lancer dans une randonnée difficile. Une simple promenade dans le village accompagnée de quelques arrêts pour admirer le paysage suffit à bien organiser votre journée. Pour le repas, goûtez au cocido de arvejos, un plat traditionnel de la région.
Points importants à retenir
- Explorer Castrillo de los Polvazares pour savourer un repas traditionnel
- Profiter du paysage coloré d’El Faedo de Ciñera lors d’une balade en forêt
- Déguster la cecina de chivo à Vegacervera, une spécialité locale de choix
- Boñar et le barrage du Porma offrent de superbes opportunités pour les passionnés de nature
- Riaño combine beauté naturelle et plats typiques pour une immersion complète
Ces escapades sont autant d’invitations à redécouvrir la beauté des paysages de León à l’automne. En tant que voyageuse passionnée, je me laisse porter par l’envie de m’évader et de voir au-delà de mes horizons. Chacune de ces destinations offre une occasion unique de s’imprégner de la culture locale et d’apprécier la nature dans toute sa splendeur. Je me demande, quels autres trésors cette région pourrait-elle encore nous révéler?
