Notre rédaction a exploré le complexe familial Sugar Beach à Maurice.
En entrant dans le village côtier de Flic en Flac, au soleil, sous un ciel sans nuages, l’ambiance est tout simplement envoûtante.
« Nous appelons ça Le Lieu Magique », me confie mon guide avec un sourire. « Même quand il pleut ailleurs, il y a toujours un ciel bleu ici. »
On pourrait croire qu’un soleil constant est une norme à Maurice, pourtant, cette île tropicale reçoit plus de pluie chaque année que le Royaume-Uni.
Durant mon séjour dans ce pays d’une beauté à couper le souffle, j’ai bien été surpris par des averses torrentielles et contemplé des paysages promettant des jungles luxuriantes, seulement pour me heurter à des nuages menaçants.
Il semblait que Flic en Flac avait une histoire à raconter en dépit de tout cela.
À mon arrivée au complexe cinq étoiles Sugar Beach, avec son hall d’entrée rafraîchissant et sa vue sur la mer turquoise scintillante au loin, j’ai commencé à me demander si cet endroit était vraiment magique.
Quelle est l’ambiance ? Peignez-nous un tableau
Arriver au Sugar Beach est tout simplement saisissant.
De la réception, la vue presque sans interruption sur la piscine principale et les jardins, avec l’océan Indien en arrière-plan, est époustouflante.
Des plafonds hauts et un personnel détendu vous plongent dans un véritable havre de paix, loin de la chaleur et de la circulation chaotique de l’île.
Ce vaste complexe, construit au début des années 90, évoque une ancienne plantation sucrière, avec une grande maison et des villas qui rappellent les maisons coloniales de Maurice.
Cela dit, il est difficile de ne pas être frappé par l’histoire de ces plantations, qui reposaient fortement sur l’esclavage.
Cependant, l’hôtel réussit à reconnaître son passé tout en investissant dans l’avenir.
La culture mauricienne est mise à l’honneur à travers des ateliers avec des artistes locaux et un marché de fruits de mer qui se tient chaque samedi, soutenant ainsi les pêcheurs locaux.
De plus, 75 % de la nourriture servie provient de fournisseurs locaux, tandis que la majorité du personnel, formé à diverses compétences, est mauricien.
Que dire des installations ?
Pour commencer, et sans doute le plus important, il y a deux piscines. La principale, immense et courbée, s’étend sur 2 000 mètres carrés et propose des transats partiellement immergés, une touche de luxe.
Il y a aussi une piscine réservée aux adultes, située dans un cadre entouré de palmiers, avec vue sur la mer. Les enfants ont leur propre piscine au Kids’ Club.
Pour ceux qui préfèrent la plage aux vagues, de nombreux transats sont disponibles sur le sable, et grâce aux récifs coralliens qui entourent l’île, la mer est calme et peu profonde.
En termes d’activités, il y a de quoi faire, allant du tennis et volley-ball de plage au windsurfing et snorkeling.
Une pelouse bien entretenue surplombant la plage se transforme certaines nuits en cinéma en plein air, où une grande toile est dressée pour que les invités puissent apprécier des films sous les étoiles.
Et en cas de pluie (il semblerait que mon guide ait eu tort à ce sujet), un spa est également à disposition.
Peut-on se restaurer et se désaltérer à l’hôtel ?
Le Sugar Beach propose trois restaurants.
Le premier, Le Patio, est un buffet accessible aux clients en formule tout compris, offrant des petits déjeuners et dîners variés.
Au petit-déjeuner, vous y trouverez un stand d’omelettes, des mets anglais complets, des pâtisseries continentales, des smoothies, des fruits frais, ainsi que des crêpes et gaufres.
Le soir, des currys traditionnels mauriciens sont au menu, tout comme des pâtes et pizzas plus familières.
Surprises agréables aussi, avec des spectacles vivants comme celui du Sega Tipik, un art mauricien traditionnel mêlant chant et percussions fascinantes.
Les restaurants à la carte sont à ne pas manquer, bien qu’ils ne soient pas inclus dans le forfait tout compris.
A quoi ressemblent les chambres ?
Une seule réponse : saisissante.
J’ai séjourné dans une suite premium au rez-de-chaussée, conçue comme l’une des maisons coloniales évoquées plus tôt, et plus spacieuse que de nombreux appartements londoniens.
Elle comprend deux pièces : une chambre avec salle de bain et un salon (avec une seconde salle de bain).
Avec sa façade en verre, il faut un peu de temps pour s’habituer à ce style, à moins d’être exhibitionniste ; il y a une bonne dose de manipulation pour tirer les rideaux. Mais cela permet de profiter de vues magnifiques sur la piscine et l’océan depuis le lit.
Le lambris et l’esthétique boho créent une atmosphère apaisante, bien en harmonie avec la beauté naturelle qui prévaut sur l’île.
Combien ça coûte ?
Le Sugar Beach est un complexe cinq étoiles, à la hauteur de sa réputation.
Des séjours de sept nuits à Flic en Flac sont offerts par TUI à partir de 2 194 £ par personne, en demi-pension.
Cette offre prend en compte deux adultes partageant une chambre double de luxe avec vue sur la mer et balcon, avec des vols directs depuis Londres Gatwick le 20 janvier 2025.
Points importants à retenir
- Les plages de Maurice sont réputées pour leur beauté naturelle.
- Flic en Flac est une destination familiale prisée.
- Le centre de Spa propose des soins authentiques de l’île.
- Des expériences culinaires variées sont offertes, mettant à l’honneur la gastronomie locale.
- Des activités multiples sont proposées, allant du sport à la culture.
- La durabilité et le soutien à la communauté locale sont largement intégrés dans l’opération de l’hôtel.
En tant que voyageuse, je me sens parfois tiraillée entre le besoin de découvrir des lieux enchanteurs et la conscience de leur histoire. La beauté du Sugar Beach ne fait aucun doute, mais il est aussi essentiel d’apprécier et de réfléchir à la manière dont nous interagissons avec les cultures et les sociétés locales. Quand je me tiens face à l’océan, il m’apparaît évident que chaque destination a ses récits à raconter, et c’est à nous de les écouter pour enrichir notre propre voyage.
