Les marques japonaises réinventent les boissons fonctionnelles pour chasser l’image des protéines.

Les marques japonaises réinventent les boissons fonctionnelles pour chasser l'image des protéines.

Lancée en 2018 en tant que marque de compléments de beauté personnalisés, FUJIMI a été fondée par la société japonaise TRICO Inc et acquise en 2021 par le géant des cosmétiques POLA-ORBIS Group.

Sa nouvelle série Clear Protein a rapidement capté l’attention grâce à sa promesse de proposer une alternative rafraîchissante aux shakes protéinés classiques, souvent lourds et crémeux.

Conçue autour d’un concentré de protéines de lactosérum, elle offre les bienfaits habituels des protéines pour la récupération musculaire, tout en se déclinant en saveurs légères et fruitées, comme la limonade claire. Chaque portion, emballée individuellement, contient environ 20g de protéines qui se dissolvent rapidement dans l’eau.

Le 1er juin, FUJIMI a enrichi sa gamme d’une nouvelle saveur pomme, en collaboration avec la célèbre Hello Kitty de Sanrio. L’emballage en édition limitée arbore des motifs spécialement conçus autour de ce personnage adoré.

Avec sa teinte translucide et son goût à la fois sucré et légèrement acide, cette boisson recrée l’expérience légère et rafraîchissante de consommer du jus de pomme.

« Pour ceux qui trouvent que les protéines sont ‘trop difficiles’, nous souhaitons offrir une expérience où beauté et santé se fondent harmonieusement dans votre quotidien grâce à l’univers attendrissant de Hello Kitty », a déclaré la marque.

« Elle se dissout facilement dans l’eau avec quelques secousses dans un shaker et est conçue pour éviter les grumeaux. Chaque portion contient environ 82kcal, en faisant un excellent choix non seulement pour remplacer un repas, mais également pour se faire plaisir sans culpabilité. »

Chaque portion fournit également environ 17g de protéines, ainsi que des nutriments essentiels tels que la vitamine C, le fer, le zinc et 2 200mg de collagène pour soutenir les besoins de beauté.

Compléter un besoin nutritionnel essentiel

Fondée en 2018, la marque japonaise KINS se spécialise dans la science du microbiome pour équilibrer les bactéries naturelles du corps et améliorer la santé de la peau, du cuir chevelu et de l’intestin.

KINS estime qu’un apport protéique suffisant est indispensable pour maintenir le corps en bonne santé.

« Aujourd’hui, les produits protéinés sont largement accessibles dans les magasins et font partie intégrante de notre quotidien. Nous souhaitons rendre les soins du microbiome plus accessibles tout en comblant le déficit protéique souvent observé dans le régime alimentaire japonais. »

C’est ainsi qu’a été développée sa gamme VINEGAR PROTEIN, une boisson fonctionnelle en poudre au goût similaire à celui d’une boisson à base de vinaigre qui « ne ressemble pas à de la protéine ».

KINS a lancé une nouvelle saveur de grenade le 1er juin, qui contient 11 types de vitamines et sept minéraux essentiels pour soutenir la beauté et les besoins nutritionnels quotidiens.

Cela inclut des peptides de collagène, de la dextrine indigestible, des extraits de betterave et de cassis, de la lactic acid bacteria, et d’autres nutriments.

Les peptides de collagène utilisés ont été fragmentés en poids moléculaire faible pour améliorer l’absorption, tandis que Lactobacillus sporogenes a été sélectionné pour sa compatibilité avec les protéines.

Chaque portion de 20g contient également environ 4g de fibres alimentaires, un macronutriment dont beaucoup d’entre nous manquent.

Destiné à être consommé quotidiennement, ce produit utilise de la stévia d’origine végétale comme édulcorant, particulièrement pour les femmes soucieuses de leur apport calorique, mais désireuses d’un peu de douceur.

« Il peut être mélangé avec de l’eau pétillante ou chaude, selon le mode de vie et l’humeur du jour. Son goût doux-amer rappelle une boisson au vinaigre, avec une note fruitée en fin de bouche, ce qui saura séduire ceux qui n’apprécient pas les boissons protéinées trop lourdes. »

Points importants à retenir

  • FUJIMI propose des protéines légères en saveurs fruitées, adaptées à un mode de vie actif.
  • La nouvelle saveur pomme en collaboration avec Hello Kitty attire l’attention des consommateurs.
  • KINS met l’accent sur l’importance des protéines et leur rôle dans la santé globale.
  • Les produits VINEGAR PROTEIN de KINS visent à améliorer l’apport nutritionnel quotidien tout en étant savoureux.
  • Les deux marques intègrent des éléments esthétiques et ludiques dans leur marketing, rendant leurs produits attrayants.

En réfléchissant à ces innovations, je suis personnellement convaincue que l’alliance entre nutrition et plaisir est essentielle dans nos choix alimentaires. Ces produits, en plus d’être fonctionnels, nous rappellent qu’il est possible d’en prendre soin de sa santé sans renoncer au goût. Cela ouvre un débat sur nos attentes en matière de bien-être et pourrait bien transformer nos habitudes quotidiennes. Qu’en pensez-vous ?



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