En matière de suppléments, la régularité est essentielle pour tirer pleinement parti des bénéfices pour la santé, et cela vaut particulièrement pour la créatine. Une méthode simple pour intégrer votre dose quotidienne est de l’associer à une habitude déjà ancrée, comme ajouter une cuillère de créatine à votre café du matin. Cela soulève une question légitime : est-il judicieux de mélanger la créatine avec du café, ou la chaleur et la caféine réduisent-elles son efficacité ?
“La réponse courte est oui, vous pouvez mettre de la créatine dans votre café,” affirme Jordan Glenn, Ph.D., Responsable scientifique chez SuppCo. “La créatine en poudre est particulièrement résistante. Si elle reste à l’état sec, elle peut durer littéralement des années sans se décomposer.”
Une des idées fausses les plus répandues est que le café chaud détruit immédiatement la créatine, mais ce n’est pas tout à fait vrai. La créatine commence à se décomposer lentement lorsqu’elle est dissoute dans un liquide, se transformant progressivement en créatinine, un sous-produit inactif qui est éliminé par l’organisme. Bien que l’acidité et le temps accélèrent ce processus, la température n’est pas le principal facteur à surveiller.
Le café est légèrement acide, mais la quantité de créatine qui se dégrade pendant le temps nécessaire pour boire une tasse est minime. En d’autres termes, mélanger de la créatine dans une tasse de café fraîche et la consommer dans les 15 à 30 minutes ne pose aucun problème.
“Il s’agit essentiellement de temps, pas de chaleur,” précise Glenn. “Mélangez-la, buvez-la, c’est tout. Vous êtes dans le bon.” La seule erreur serait de préparer le mélange le matin et de le laisser dans une thermos tout le week-end. La conclusion ? Le problème n’est pas tant lié au café qu’au fait de laisser le mélange trop longtemps.”
D’autres s’interrogent sur les effets de la caféine sur les bénéfices de la créatine. Cependant, une étude de 2017 a comparé des participants prenant de la créatine seule, de la créatine avec de la caféine, et de la créatine avec du café sur une période de charge de cinq jours. Les résultats n’ont montré aucune preuve que le café ou la caféine réduisent les effets de la créatine sur la force ou la performance en sprint répété. De plus, les participants ayant consommé de la créatine avec du café ont présenté des performances similaires à ceux ayant pris de la créatine seule, suggérant ainsi que les deux peuvent coexister sans problème.
Points importants à retenir
- La créatine reste efficace même mélangée à du café, tant que le mélange est consommé rapidement.
- Le temps que la créatine passe dans un liquide est plus critique que sa température.
- L’acidité du café n’endommage pas significativement la créatine.
- Les études n’indiquent pas que la caféine interfère avec les bénéfices de la créatine.
- Préparer un mélange de créatine à l’avance et le laisser reposer est à éviter.
En considérant ces points, on comprend que la science derrière les suppléments doit être abordée avec prudence et information. En intégrant la créatine à nos rituels quotidiens, il est important de rester attentif à la manière dont nous le faisons. Il est intéressant de voir comment nos choix alimentaires peuvent influencer notre santé et comment, souvent, il suffit de quelques ajustements pour maximiser notre bien-être. Qu’en pensez-vous ? L’alliance du café et de la créatine peut-elle devenir une nouvelle tendance à explorer dans le cadre d’un mode de vie sain ?
