Des visiteurs de tous horizons affluent dans le district de Würzburg, attirés par le vin, les paysages et l’art de vivre franconien. Trois hôteliers d’Ochsenfurt, Frickenhausen et Eibelstadt partagent d’où viennent leurs clients, ce qu’ils recherchent et ce qui les étonne particulièrement.
1. Daniela Michel, Best Western Hotel Polisina à Ochsenfurt : « Le tourisme à vélo est en plein essor »
“Environ 90 % de nos clients viennent d’Allemagne. En été, nous accueillons également de nombreux visiteurs des pays du Benelux et du Danemark, souvent de passage. Le tourisme à vélo gagne en popularité dans la région. Notre spécialité est le vin et le vélo. La haute saison s’étend de mai à octobre, avec juillet comme mois particulièrement fort grâce aux nombreux passagers.”
“Nos clients réservent de plus en plus souvent à la dernière minute. Lorsque le temps est clément, les réservations de dernière minute affluent. Notre clientèle se compose principalement de personnes de plus de 50 ans, et en moyenne, nos invités séjournent environ 2,4 nuits. Nous n’avons pas encore atteint le statut de destination touristique typique où les gens planifient des semaines de vacances. Au fil des ans, nous avons également gagné de nombreux clients fidèles, qui connaissent bien la région et se sentent chez eux ici.”
2. Philipp Meintzinger, Hôtel et Vignoble Meintzinger à Frickenhausen : « Le vin est toujours au cœur des préoccupations »
“Nos visiteurs viennent parce qu’ils apprécient notre approche qui allie plusieurs aspects. Nous offrons un cadre unique où l’on peut séjourner chez un vigneron, fusionnant ainsi tradition et modernité. De plus, nous avons une ambiance détendue, avec une proximité entre le personnel de l’hôtel et les clients.”
“Notre clientèle, majoritairement allemande, se partage également avec nos voisins hollandais, et cette année, nous avons remarqué une forte présence des Scandinaves. Ils viennent, passent une nuit et poursuivent leur route vers l’Autriche ou l’Italie.”
3. Kira Adler, Weinforum Franken à Eibelstadt : « Des visiteurs de tous âges se rencontrent ici »
“Nous accueillons une clientèle variée, souvent de tous âges, se réunissant ici parce qu’ils ont étudié à Würzburg il y a des années. Cette atmosphère a créé un véritable point de rencontre pour les anciens étudiants, particulièrement en août et septembre, mais aussi en décembre pour le marché de Noël.”
Points importants à retenir
- 90 % des visiteurs de la région viennent d’Allemagne.
- Le tourisme à vélo est en pleine expansion, attirant de nouveaux clients.
- Les réservations de dernière minute connaissent une hausse notable.
- Les hôteliers notent un changement de mentalité post-COVID, avec une appréciation accrue des vacances locales.
- Les événements locaux, comme les marchés de Noël, attirent un public nombreux et fidèle.
En parcourant ces belles terres de Würzburg, je ne peux m’empêcher d’admirer la richesse de notre patrimoine et la chaleur humaine qui émane de chaque rencontre. Voyager ici ne consiste pas seulement à découvrir des paysages enchanteurs, mais aussi à tisser des liens authentiques et durables. Ce voyage m’invite à réfléchir sur notre rapport à la nature et à l’hospitalité, marquant nos pas d’un désir de retour sur ces terres si accueillantes.
