Le Pays de Galles a connu l’une des plus grandes transformations en matière d’alimentation saine au Royaume-Uni, avec près de trois quarts des adultes affirmant que leurs régimes alimentaires sont en bonne santé.
Des données de YouGov analysées par des experts culinaires de Prestige révèlent que 74 % des adultes gallois décrivent leurs habitudes alimentaires comme « très saines » ou « plutôt saines » en juin 2026.
Cette statistique place le Pays de Galles à un niveau similaire à celui du reste du sud du pays, juste derrière Londres et l’Écosse dans le dernier classement régional.
L’ampleur de l’amélioration constatée depuis avant la pandémie renforce la position du Pays de Galles en tant qu’exemple de réussite en matière d’alimentation saine.
Dans trois enquêtes YouGov menées en 2019, une moyenne de 65 % des adultes gallois décrivaient leurs habitudes alimentaires comme saines.
Ce chiffre a depuis augmenté de neuf points de pourcentage pour atteindre 74 %, représentant ainsi la deuxième plus grande amélioration parmi les régions analysées.
Seule l’Écosse, ayant enregistré une augmentation de 10 points de pourcentage, a réalisé une progression plus significative.
De plus, le Pays de Galles affiche la deuxième plus haute proportion de personnes affirmant que leurs habitudes alimentaires sont « très saines ». Ainsi, 14 % des répondants gallois ont sélectionné la réponse la plus positive, juste derrière Londres, qui en compte 16 %.
Par ailleurs, 60 % qualifient leurs habitudes alimentaires de « plutôt saines », tandis que 24 % admettent qu’elles ne sont « pas très saines » ou « pas saines du tout ».
Le dernier résultat représente un vrai tournant pour le Pays de Galles, qui partageait en 2019 la plus basse moyenne en matière d’alimentation saine avec l’Écosse, mais qui se trouve désormais à seulement deux points de pourcentage de Londres, en tête de ce classement.
Olivia Disley, experte culinaire chez Prestige, a commenté : « Manger sainement ne signifie pas transformer chaque repas en une expérience culinaire complexe ou vivre uniquement de salade. Les habitudes qui ont tendance à perdurer sont souvent les plus simples : garder des fruits et légumes à portée de vue, planifier quelques repas avant de faire ses courses, et rendre les ingrédients plus sains aussi accessibles que les biscuits. »
« Une cuisine bien organisée peut faire une énorme différence. Si votre planche à découper est enterrée, que vos casseroles sont difficiles d’accès et qu’il n’y a pas d’espace clair pour préparer les aliments, commander un plat à emporter paraît toujours plus facile. Créer une zone de préparation dégagée et regrouper les ingrédients quotidiens réduit cette friction. »
« Pensez à faire une amélioration réaliste à la fois, plutôt que de tenter une refonte complète de votre régime dès lundi matin. Ajoutez un légume supplémentaire à votre dîner, choisissez une version plus riche en fibres de quelque chose que vous mangez déjà ou préparez le déjeuner de demain pendant que le dîner cuit. Une alimentation saine doit s’intégrer dans la vie réelle, sans exiger que vous deveniez une autre personne. »
Points importants à retenir
- 74 % des adultes gallois considèrent leurs habitudes alimentaires comme saines.
- Une augmentation de 9 points par rapport à 2019, où 65 % les décrivaient comme telles.
- 14 % affirment avoir des habitudes « très saines », juste derrière Londres.
- 60 % estiment que leur alimentation est « plutôt saine ».
- Une cuisine bien organisée facilite l’adoption de bonnes habitudes alimentaires.
- De petites améliorations sont à privilégier pour un changement durable et réaliste.
Il est d’une importance capitale de réfléchir à nos habitudes alimentaires au quotidien. Comment les petits changements peuvent-ils nous aider à nous sentir mieux dans notre corps et notre esprit ? En intégrant une démarche progressive, chaque personne peut contribuer à sa propre santé et à celle de la communauté. L’alimentation devrait être perçue comme un acte équilibré entre plaisir et bien-être, une réflexion que nous devrions tous nous poser.
