Des chercheurs de l’Université de Columbia ont analysé 29 études sur l’exposition aux caroténoïdes et le sommeil, incluant 11 essais interventionnels chez l’homme. Neuf de ces études ont rapporté des améliorations dans au moins un aspect lié au sommeil, bien que les résultats ne soient pas systématiquement significatifs par rapport au groupe placebo.
“Des preuves émergentes suggèrent qu’un apport plus élevé en caroténoïdes pourrait être associé à des résultats plus favorables dans plusieurs dimensions de la santé du sommeil,” ont écrit les chercheurs dans Nutrients.
Cependant, ils ont ajouté que les données issues des études interventionnelles restaient “insuffisantes pour recommander des caroténoïdes spécifiques, des doses ou des stratégies de supplémentation pour améliorer le sommeil.”
Résultats des essais sur les suppléments
Les 11 études d’intervention ont examiné un mélange assez varié de caroténoïdes, de doses et de populations, rendant difficile la formulation de conclusions claires sur un ingrédient particulier.
Le lutéine et la zéaxanthine étaient parmi les caroténoïdes les mieux étudiés. Dans un essai de six mois, une combinaison de lutéine, zéaxanthine et méso-zéaxanthine a amélioré la qualité du sommeil comparativement au placebo après trois et six mois. Une étude de huit mois sur la lutéine et la zéaxanthine a également rapporté des améliorations en matière de durée de sommeil, d’éveils nocturnes et de relaxation au réveil.
Ces résultats ont cependant été nuancés par un autre essai de six mois où les troubles liés au sommeil ont montré des améliorations tant dans le groupe recevant le supplément que dans le groupe placebo.
Des résultats notables ont également été observés pour le crocétine et le crocétin, des apocaroténoïdes présents dans le safran.
La crocine purifiée à 30 mg par jour a amélioré la qualité du sommeil après huit semaines chez des hommes recevant un traitement de maintenance à la méthadone. Deux petites études sur le crocétin ont trouvé moins d’épisodes d’éveil et des changements dans des mesures objectives du sommeil, respectivement.
L’astaxanthine et la fucoxanthine ont montré des améliorations dans certaines mesures par rapport à la ligne de base, mais sans différences claires par rapport au placebo, et le β-cryptoxanthin n’a pas significativement impacté la qualité ou la durée du sommeil.
“Les études d’intervention ont montré des améliorations pour certains résultats liés au sommeil par rapport à la ligne de base ou au placebo ; cependant, les résultats n’ont pas été cohérents d’un résultat à l’autre ou entre les interventions caroténoïdes,” ont souligné les chercheurs.
Pourquoi les caroténoïdes ?
Les résultats des interventions s’ajoutent à des preuves d’observation associant l’état des caroténoïdes à la qualité du sommeil.
Sur 14 études d’observation, un apport alimentaire ou des concentrations sériques plus élevées étaient souvent liées à des mesures plus favorables de la qualité et de la durée du sommeil. Une étude a rapporté des probabilités 71% et 81% plus faibles de mauvaise qualité du sommeil chez les personnes situées dans les troisième et quatrième quartiles d’apport total en caroténoïdes, respectivement, comparées au plus bas quartile.
Cette relation pourrait impliquer les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires des caroténoïdes. La privation de sommeil et la perturbation du rythme circadien ont tous deux été liés au stress oxydatif et à l’inflammation, fournissant une connexion mécaniste potentielle entre l’apport en caroténoïdes et le sommeil.
Cependant, ce mécanisme n’a pas été démontré chez les humains, et la revue a fait état d’un problème fondamental avec les preuves actuelles : les études examinaient différents caroténoïdes, dans différentes populations, à des doses variées et utilisaient des définitions différentes des résultats liés au sommeil.
De plus, toutes les 11 études d’intervention humaines ont testé des suppléments, laissant les effets des caroténoïdes consommés par le biais de l’alimentation largement inexplorés.
Les chercheurs ont donc suggéré que des travaux futurs devraient établir des relations dose-réponse pour chaque caroténoïde et utiliser des mesures subjectives et objectives standardisées du sommeil.
“Les aliments riches en caroténoïdes pourraient continuer à être encouragés dans le cadre des recommandations alimentaires saines existantes, mais ne devraient pas être prescrits spécifiquement comme une stratégie pour améliorer le sommeil tant que leur efficacité n’est pas établie,” ont-ils conclu.
Points importants à retenir
- Une revue a étudié l’impact des caroténoïdes sur la qualité du sommeil, avec des résultats variables.
- Les caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine ont montré des améliorations dans certaines études, mais pas de manière cohérente.
- Les études sur des apocaroténoïdes présents dans le safran ont également révélé des résultats prometteurs.
- Des études d’observation suggèrent un lien entre un apport élevé en caroténoïdes et une meilleure qualité de sommeil.
- Des travaux futurs doivent explorer les effets des caroténoïdes issus de l’alimentation et établir des protocoles d’étude clairs.
Il est fascinant de voir comment certains éléments naturels pourraient influencer la qualité de notre sommeil. En tant que société, nous devrions porter une attention plus soutenue à notre régime alimentaire, car ce que nous consommons pourrait avoir des répercussions sur notre bien-être au quotidien. Qu’en pensez-vous ? Jusqu’où seriez-vous prêt à adapter vos choix alimentaires pour améliorer votre sommeil ?
