Article révisé par Kristie Reed, PharmD
Les preuves des bénéfices des multivitamines sont mitigées. Il est généralement conseillé de se procurer les nutriments nécessaires à partir des aliments.
Les multivitamines ne diminuent pas le risque de maladies cardiaques ou de cancer, et dans certains cas, peuvent même augmenter le risque de cancer.
Bien que les multivitamines puissent soutenir une croissance et un fonctionnement normaux du corps, la plupart des gens n’ont pas besoin de les prendre quotidiennement sans avis médical.
Nombreux sont ceux qui prennent des multivitamines quotidiennement pour soutenir leur santé. Pourtant, sont-elles réellement efficaces? Si les multivitamines peuvent aider certaines personnes à combler des lacunes nutritionnelles, elles ne sont pas indispensables pour tout le monde et ne sauraient remplacer un régime alimentaire équilibré.
Prendre plus que nécessaire peut même s’avérer préjudiciable dans certains cas.
Que dit la science sur les multivitamines ?
Les multivitamines sont des compléments qui contiennent de multiples vitamines et minéraux, avec d’autres ingrédients. De manière générale, les preuves concernant leurs bénéfices sont variées. La plupart des experts recommandent d’obtenir les nutriments nécessaires par le biais d’une alimentation adéquate.
Cependant, lorsque l’on ne peut pas obtenir ces nutriments par l’alimentation, les multivitamines peuvent aider à reconstituer les réserves nutritives.
Peuvent-elles améliorer la santé cérébrale ?
Des études révèlent que les multivitamines pourraient contribuer à améliorer les capacités de mémoire et de réflexion, en particulier chez les personnes âgées.
Une étude de 2024 menée sur plus de 500 participants a montré que les adultes plus âgés prenant des multivitamines au quotidien avaient de meilleures performances cognitives sur une période de deux ans que ceux qui ne les prenaient pas.
Une autre étude de 2023 a observé que les personnes ayant consommé des multivitamines se souvenaient significativement mieux des informations après un suivi de trois ans.
Cependant, bien que certaines marques de compléments promettent un ralentissement du déclin cognitif, les preuves à ce sujet restent insuffisantes.
Les multivitamines ne sont pas non plus susceptibles de ralentir ou de prévenir la démence, et leurs effets sur les adultes plus jeunes ou ceux n’ayant pas de carence sont souvent limités.
Peuvent-elles soutenir la santé cardiaque ?
Les bénéfices des multivitamines pour la santé cardiaque sont partagés. En général, il est admis qu’elles ne préviennent pas ni ne traitent les maladies cardiovasculaires.
Dans une étude à long terme impliquant plus de 18 000 médecins pendant plus de vingt ans, il a été observé que les hommes prenant des multivitamines présentaient un risque réduit de certaines affections cardiaques.
En revanche, une autre étude à long terme impliquant plus de 390 000 participants n’a montré aucun bénéfice lié à la prise de multivitamines pour prévenir les maladies cardiaques.
Peuvent-elles protéger votre vision ?
L’utilisation de multivitamines pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé oculaire et réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), une affection qui peut entraîner une perte de vision.
Une étude incluant plus de 4 700 personnes âgées de 55 ans et plus atteintes de conditions oculaires a révélé que les multivitamines n’empêchaient pas le développement des cataractes ou de la DMLA.
Cependant, elles ont montré une réduction de 28 % du risque que la DMLA progresse vers un stade avancé et une diminution de 27 % du risque de perte de vision.
Certains chercheurs notent que les personnes souffrant d’une DMLA intermédiaire pourraient bénéficier davantage de multivitamines, en particulier celles contenant des vitamines C et E, du bêta-carotène et du zinc.
Bien que les preuves soient limitées, les multivitamines pour les yeux, en particulier celles contenant de la lutéine ou de la zéaxanthine, pourraient également réduire le besoin de chirurgie de la cataracte.
Peuvent-elles influencer le risque de cancer ?
Les multivitamines ne préviennent ni ne traitent le cancer, malgré certaines allégations entendues sur les réseaux sociaux. Des recherches indiquent même qu’elles pourraient augmenter le risque de cancer.
- Prostate
- Poumon
- Colorectum
- Oropharyngé
Chez les femmes, les multivitamines n’ont pas semblé affecter le risque de développer un cancer, à l’exception du cancer oropharyngé, qui a augmenté d’environ 46 %. Cependant, une réduction du risque de leucémie d’environ 35 % a été observée.
Pour ce qui est du cancer colorectal, certaines études montrent que la prise quotidienne de multivitamines pourrait aider à réduire son risque chez les hommes et les femmes.
Étant donné les résultats contradictoires en matière de cancer, il est conseillé d’éviter les multivitamines ou de consulter un professionnel de santé au préalable, en particulier si vous avez été diagnostiqué avec un cancer ou êtes à risque élevé.
Peuvent-elles améliorer les résultats de grossesse ?
Les multivitamines prénatales sont associées à de meilleurs résultats lors des naissances. Elles peuvent garantir que les personnes enceintes disposent des nutriments nécessaires pour une grossesse en bonne santé.
Le Collège américain des obstétriciens et gynécologues (ACOG) recommande aux femmes enceintes de prendre des vitamines prénatales au quotidien, en plus d’une alimentation saine.
Des études montrent également que la prise de multivitamines pendant la grossesse pourrait conduire à de meilleurs résultats par rapport à la seule consommation de fer et d’acide folique.
Dans une étude regroupant plus de 15 000 femmes enceintes, en particulier des adolescentes et jeunes femmes, des résultats favorables ont été observés par rapport à la prise exclusive de fer et d’acide folique:
- Naissance d’un bébé sous le poids normal: réduction de 13% du risque
- Naissance prématurée: réduction de 12% du risque
- Bébé plus petit que prévu pour leur âge: réduction de 14% du risque
Qui peut bénéficier des multivitamines ?
Toutefois, les multivitamines ne conviennent pas à tout le monde, et aucun professionnel de santé ne conseillera leur utilisation sans justification.
Si vous suivez un régime équilibré sans carence diagnostiquée, les multivitamines pourraient s’avérer superflues. Il est préférable de chercher à obtenir les nutriments nécessaires via l’alimentation.
Cependant, certaines personnes, telles que :
- Célibataires aux choix alimentaires limités, comme les personnes allergiques ou suivant un régime végétalien
- Femmes enceintes ou allaitantes
- Personnes avec des affections liées à l’absorption des nutriments
- Personnes avec des besoins nutritionnels accrus
- Personnes ayant un accès limité à une alimentation équilibrée
Un multivitamine quotidien peut-il vous garder en bonne santé ?
Les données actuelles ne suggèrent pas qu’une prise quotidienne de vitamines soit suffisante pour assurer une bonne santé ou prévenir des décès, surtout chez les personnes ne souffrant pas de pathologies préexistantes.
Bien que les multivitamines puissent soutenir une croissance normale et un fonctionnement du corps, la plupart des gens n’ont pas besoin de les prendre quotidiennement sans recommandation de leur médecin.
Au lieu de cela, privilégiez une alimentation équilibrée comprenant des céréales complètes, des protéines maigres et des légumes.
Si vous pensez avoir besoin d’un multivitamine, discutez-en avec votre professionnel de santé ou votre pharmacien. Ils pourront évaluer vos besoins nutritionnels et recommander un complément approprié si nécessaire.
Points importants à retenir
- Privilégiez une alimentation équilibrée pour obtenir vos nutriments.
- Des niveaux insuffisants peuvent justifier une complémentation, mais consultez un professionnel de santé.
- Les bienfaits des multivitamines varient selon les personnes et les besoins.
- Les recherches sur le lien entre multivitamines et cancer sont encore en cours.
- La prise de multivitamines pendant la grossesse est souvent bénéfique.
Ainsi, l’éventualité de recourir aux multivitamines soulève une question essentielle sur nos habitudes de santé et de nutrition. Sommes-nous bien informés sur ce que nous consommons réellement ? En tant que consommateur averti, il est impératif de s’interroger sur les véritables sources de nos nutriments et de redéfinir notre rapport à l’alimentation en tant que fondement de notre santé.
