Le lait : plus hydratant que l’eau ? Découvrez la vérité !

Vérifié par des experts

• Le lait pourrait vous hydrater plus longtemps que l’eau, mais ce n’est pas toujours le meilleur choix.

• Le lait écrémé peut aider à remplacer les fluides et favoriser la récupération après un exercice modéré à intense.

• Pour une hydratation quotidienne, l’eau reste l’option privilégiée pour la plupart des gens.

Considérer un verre de lait pour étancher sa soif n’est peut-être pas instinctif, mais de plus en plus d’études montrent qu’il pourrait garder une personne hydratée plus longtemps que l’eau dans certains cas.

Comparaison Hydratation : Lait vs Eau

Le lait écrémé contient des électrolytes, des protéines et des glucides, et cette combinaison pourrait signifier qu’il peut maintenir l’hydratation plus longtemps que l’eau, selon des recherches.

Les nutriments et électrolytes présents dans le lait ralentissent son passage dans l’estomac et diminuent l’élimination urinaire des fluides. Par conséquent, le lait peut aider à retenir l’eau plus longtemps que l’eau seule.

Cependant, cela ne signifie pas que le lait est toujours préférable à l’eau. Selon Angel Planells, diététicienne et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique, « être plus hydratant ne signifie pas nécessairement mieux dans toutes les situations ». Elle souligne que « même si le lait aide à une rétention prolongée des liquides, l’eau reste la référence pour les besoins quotidiens, surtout lorsque l’on ne souhaite pas consommer de calories superflues ou en cas de faible perte électrolytique ».

Utilisation du Lait pour l’Hydratation

Le lait peut être une option d’hydratation pratique dans plusieurs situations, notamment :

• Après l’exercice : Le lait est une option excellente après des entraînements modérés à intenses, car il remplace les fluides perdus et offre des protéines de qualité pour la récupération musculaire.

• Pour les enfants nécessitant des calories et des nutriments : Le lait peut être utile pour restaurer la fluidité et les nutriments chez les jeunes qui ne mangent pas ou ne boivent pas suffisamment.

• Pour une déshydratation légère : Le lait est un bon choix pour réhydrater et restaurer les calories et micronutriments, par exemple après une longue randonnée.

Dans d’autres cas, le lait pourrait ne pas être la meilleure option, par exemple :

• Si vous limitez votre apport calorique : L’eau hydrate sans ajouter de calories, ce qui en fait le choix quotidien le plus pratique.

• En cas d’allergie au lait : Les personnes allergiques au lait devraient l’éviter, tout comme celles qui ont une intolérance au lactose.

Autres Boissons Hydratantes

Bien que le lait et l’eau soient d’excellentes options pour l’hydratation, d’autres boissons peuvent également être considérées :

1. Solutions de réhydratation orale : Ces boissons, comme le Pedialyte, sont conçues pour traiter la déshydratation avec un équilibre optimal d’électrolytes.

2. Eau de coco : Riche en potassium, l’eau de coco est adéquate après une activité légère, mais moins efficace pour des efforts intenses.

3. Boissons énergétiques : Ces boissons aident à reconstituer les électrolytes perdus lors d’exercices prolongés.

4. Jus : Le jus fournit des liquides et des glucides, mais peut être riche en calories, susceptibles de nuire à l’hydratation si consommé excessivement.