En 2025, les transactions annuelles de e-commerce pour les aliments santé sur Douyin ont augmenté de plus de 50% par rapport à l’année précédente, avec un nombre total d’utilisateurs mondiaux croissant de 37%.
Huang Zhi Qiao, responsable des opérations de Douyin pour le secteur des aliments santé à l’étranger, attribue ce boom du commerce basé sur les centres d’intérêt à trois facteurs principaux.
Ces facteurs incluent l’augmentation du nombre de consommateurs achetant des produits santé étrangers de grande valeur, le nombre croissant de jeunes achetant des aliments santé, et le fort pouvoir d’achat de la génération argent dans les grandes villes.
La marque de nutrition sportive chinoise CPT, qui célébrera ses 25 ans en 2026, a identifié quatre grandes opportunités de croissance dans ce secteur.
Une opportunité majeure réside dans le ciblage des femmes et des seniors, surtout avec le nombre de femmes dépassant celui des hommes dans la pratique sportive.
Cependant, bon nombre de produits disponibles sont principalement conçus pour les hommes, axés sur le développement musculaire, comme l’a précisé Dr Wei Bing, directeur adjoint du département de la chaîne d’approvisionnement de CPT.
La société Biome Australia, spécialisée dans les probiotiques, observe de près le marché chinois des probiotiques dans le cadre de sa stratégie de croissance internationale, remarquant que ce marché a beaucoup évolué au cours des cinq dernières années.
Blair Vega Norfolk, son fondateur, a souligné que la plus grande transformation provient de l’engagement des plateformes de e-commerce transfrontalières comme JD Health et Tmall auprès des professionnels de santé, et non plus seulement des célébrités ou influenceurs.
Une autre transformation majeure sur ce marché est la prise de conscience accrue de la spécificité des souches et des bénéfices pour la santé au-delà de la santé intestinale.
La Chine est un des marchés les plus prometteurs et à croissance rapide pour les probiotiques, comme l’a indiqué Allyson Fish, vice-présidente senior chez IFF Health & Biosciences. Elle a également noté que la croissance du marché est régulière et continue.
« La Chine est l’un de nos marchés les plus performants. Ce qui est remarquable, c’est que sa croissance est constante, contrairement à d’autres marchés majeurs », a-t-elle précisé lors de l’Expo Healthplex 2026.
En effet, cette stabilité et cette continuité dans la croissance sont rarement observées dans d’autres grandes régions comme l’Amérique du Nord.
Un sondage réalisé par la société de recherche de marché MyVoicecom à Tokyo sur les aliments à allégations fonctionnelles a révélé qu’une sensibilisation élevée à ces produits était nécessaire pour stimuler leur consommation.
Au total, 11 179 réponses ont été collectées entre le 1er et le 7 mars.
Selon ce sondage, 28,4 % des répondants ont consommé des aliments fonctionnels au cours de l’année écoulée, principalement pour réduire les triglycérides, améliorer l’environnement intestinal et réguler le transit intestin.
Points importants à retenir
- Douyin observe une croissance significative dans le secteur du e-commerce pour les aliments santé.
- Les jeunes et les seniors montrent un intérêt croissant pour la nutrition saine.
- Les marques comme CPT et Biome Australia misent sur l’évolution des attentes des consommateurs, en particulier des femmes.
- Le marché chinois des probiotiques se distingue par sa croissance constante et sa diversification.
- Un besoin d’augmenter la consommation des aliments à allégations fonctionnelles continue d’exister.
En tant que consommatrice engagée, je trouve fascinant de constater comment le paysage des produits de santé évolue, notamment face aux besoins d’une population vieillissante et aux attentes accrues des jeunes. Cette dynamique ouvre un champ de réflexion sur la manière dont les industries peuvent mieux répondre aux demandes variées du marché. Comment garantir que les produits offerts prennent en compte ces divers publics tout en maintenant une qualité irréprochable ? C’est un débat essentiel qui mérite d’être davantage exploré dans nos conversations sur le bien-être et la santé.
