Les croisières peuvent répondre à divers besoins alimentaires (Marc Shoffman)
La gastronomie à bord d’une croisière peut transformer vos vacances – toutefois, comme pour tout voyage, profiter de bons repas peut s’avérer compliqué si l’on souffre d’allergies alimentaires ou de restrictions diététiques.
De nombreuses compagnies de croisière prennent cela en compte dans leurs offres culinaires. Vous y trouverez fréquemment des options végétariennes et véganes dans le buffet à bord ainsi que sur le menu du restaurant principal. Le personnel a pour habitude de s’enquérir des allergies avant de prendre votre commande afin de vous assurer des repas sûrs.
Oceania Cruises, Regent Seven Seas, Holland America Line et Virgin Voyages sont reconnus parmi les habitués pour leurs menus à base de plantes. Par exemple, le navire Arvia de P&O Cruises propose un restaurant spécialisé végétalien appelé Green & Co Feat. Mizuhana. D’autre part, Norwegian Aqua met à disposition un restaurant entièrement végétarien, nommé Planterie. Aida Cruises offre même des restaurants sans gluten, appelés Schonkostbar.
Les compagnies de croisière comme Virgin Voyages proposent de délicieuses options véganes (Marc Shoffman)
D’autres compagnies, telles que Royal Caribbean et Princess Cruises, sont en mesure de proposer des plats casher, halal et sans gluten. Les passagers doivent généralement informer le directeur du restaurant lors de la réservation ou à leur arrivée pour discuter de leurs besoins alimentaires.
Certaines compagnies de croisière et tour-opérateurs vont encore plus loin en offrant des croisières spécifiquement dédiées à des exigences alimentaires. Voici nos recommandations.
Végétalien
Le tour-opérateur Vegan Travel organise régulièrement des croisières fluviales et maritimes à bord de navires proposant une cuisine végétalienne raffinée. Les passagers peuvent se détendre et profiter des paysages sans se soucier de leurs repas, car toute la nourriture (y compris le vin) à bord est végan. Des excursions avec des restaurants recommandés sont également proposées pour apprécier la cuisine au port.
Parmi les itinéraires, un voyage intitulé “Seas of Sicily” part pour un circuit de neuf nuits depuis La Valette, Malte, le 16 juillet, avec des escales à Palerme et Messine. À bord du MS Monet, le navire accueille seulement 56 passagers, avec des tarifs débutant à 3 299 € (£2 467) par personne en cabine avec vue sur l’océan.
Les navires de croisière s’adaptent aux besoins alimentaires des passagers (Marc Shoffman)
Coeliaque
Créée par l’experte en nutrition Maureen Basye et l’agent de voyage Connie Saunders, Celiac Cruise organise régulièrement des croisières adaptées aux personnes coeliaques.
Elle collabore avec des compagnies comme Royal Caribbean, Oceania et AmaWaterways pour fournir une équipe dédiée à l’alimentation et des menus sans gluten à bord, ainsi que des en-cas sans gluten.
Tous les aliments sans gluten sont préparés dans un environnement sécurisé, y compris une cuisine entièrement sans gluten dans le restaurant principal. De plus, tous les aliments frits sont cuits dans des friteuses dédiées sans gluten.
Bon nombre des croisières coeliaques pour 2026 sont déjà complètes, mais il reste des places pour une croisière de quatre nuits aux Bahamas à bord du Wonder of the Seas de Royal Caribbean. Ce voyage prévoit des escales à Nassau et sur l’île privée de la compagnie, CocoCay, avec des tarifs débutant à 1 499,06 $ (£1 121) par personne pour une cabine avec balcon.
Casher
Suivre un régime casher en croisière peut s’avérer délicat.
De nombreuses compagnies, telles que Royal Caribbean, MSC Cruises et Princess Cruises, proposent des repas casher préemballés, qui doivent souvent être commandés avant l’embarquement. Certaines personnes peuvent aussi avoir des préoccupations concernant les ustensiles utilisés précédemment.
Il existe des entreprises spécialisées dans l’organisation de croisières casher où un restaurant à bord est entièrement dédié et la cuisine devient casher, garantissant que chaque repas respecte des exigences religieuses strictes.
Par exemple, Fresh Kosher Cruises propose des repas casher à bord du Odyssey of the Seas de Royal Caribbean cet été lors d’un circuit au départ de Rome.
Le départ est prévu le 16 août 2026. Un séjour en cabine intérieure pour deux adultes coûte 4 917 $ (£3 676), tandis que les options de restauration casher ajoutent 1 982 $ (£1 481), portant le total à 6 899 $ (£5 158).
Royal Caribbean excelle dans l’adaptation aux besoins alimentaires (Marc Shoffman)
Halal
De même que pour la nourriture casher, les passagers musulmans peuvent demander des plats halal sur certaines compagnies, comme Celebrity Cruises et Disney, mais cela doit être organisé à l’avance.
Alternativement, Aroya Cruises, soutenue par l’Arabie Saoudite, propose des repas et boissons certifiés halal dans plus de 15 restaurants à bord.
Le navire est également entièrement sans alcool et dispose de salles de prière et de tapis de prière dans chaque cabine.
Aroya navigue autour de la mer Rouge, du Golfe arabe et de la Méditerranée.
Les tarifs d’une croisière d’une semaine en Méditerranée, au départ de Turquie, commencent à partir de 657 £ par personne.
Points importants à retenir
- De nombreuses compagnies de croisière prennent en compte les allergies alimentaires et les restrictions diététiques.
- Il existe des options pour les régimes végétaliens, sans gluten, casher et halal.
- Les passagers sont souvent invités à informer le personnel de leurs besoins spécifiques à l’avance.
- Des croisières spécialisées offrent une cuisine adaptée aux besoins spécifiques.
- Les tarifs peuvent varier considérablement selon le type de croisière et les services proposés.
En somme, il est clair que le secteur des croisières s’efforce de répondre aux besoins variés de ses passagers. Alors que l’accès à une alimentation adaptée reste un enjeu, il est encourageant de constater cette prise de conscience croissante. Cela soulève aussi la question : comment ces évolutions dans le secteur du tourisme peuvent-elles influencer nos choix alimentaires au quotidien ? Ce sujet mérite une réflexion approfondie.
