WASHINGTON — Au moins 45 personnes dans près de deux douzaines d’États ont été touchées par une intoxication alimentaire à la salmonelle liée à la marque de complément alimentaire Super Greens, ont indiqué mercredi des responsables de la santé fédérale.
Superfoods Inc., qui produit la poudre Super Greens de la marque Live it Up, a rappelé des produits, y compris les saveurs originale et baies sauvages, avec des dates d’expiration s’étendant d’août 2026 à janvier 2028. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer, vendre ou servir ces produits et à les jeter ou les retourner au point d’achat.
Les cas liés à ce complément alimentaire ont été signalés entre le 22 août et le 30 décembre 2025. Au moins 12 personnes ont été hospitalisées, et aucune mort n’a été signalée, selon la Food and Drug Administration (FDA) et les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Les produits ont été distribués à l’échelle nationale, avec des cas signalés dans 21 États : Alabama, Connecticut, Delaware, Iowa, Illinois, Kentucky, Massachusetts, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New York, Ohio, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Utah, Vermont, Washington et Wisconsin.
L’enquête de la FDA est en cours et d’autres produits pourraient être contaminés, a prévenu l’agence.
Les symptômes d’une intoxication à la salmonelle apparaissent généralement dans les heures ou les jours suivant la consommation d’un aliment contaminé. Ils incluent diarrhée, fièvre et crampes abdominales. La plupart des personnes se rétablissent sans traitement en une semaine, mais les infections peuvent être graves chez les enfants de moins de 5 ans, les adultes de plus de 65 ans et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Points importants à retenir
- La société Superfoods Inc. a rappelé plusieurs lots de sa poudre Super Greens à cause de contaminations possibles.
- Les cas d’intoxication à la salmonelle sont à surveiller, notamment en raison de symptômes pouvant être graves chez certaines populations.
- Les États touchés couvrent une large partie du pays, ce qui souligne l’importance de la vigilance alimentaire.
- Il est conseillé aux consommateurs de se débarrasser des produits concernés pour prévenir toute intoxication.
En somme, cette situation rappelle à quel point il est crucial de rester attentif aux produits que nous consommons. La prévention des maladies d’origine alimentaire repose sur une vigilance accrue de la part des consommateurs comme des fabricants. Que pensez-vous de cette enquête en cours et des mesures qui devraient être mises en place pour garantir notre sécurité alimentaire ?
