La perte de poids est un enjeu important, sans solution universelle, mais comprendre quelques règles fondamentales peut aider la plupart des gens à s’engager sur la bonne voie. Beaucoup ont trouvé des réponses sur Internet, partageant leurs conseils et astuces pour mieux gérer leur poids, notamment la diététicienne Ilana Muhlstein.
Dans une récente vidéo, l’experte en nutrition a partagé trois astuces de snacking qui l’ont aidée à perdre 45 kg. Elle affirme : “J’ai perdu 45 kg sans privation”, attribuant sa réussite à des “trucs pour augmenter le volume tout en intégrant plus de protéines et de légumes”.
Ilana a perdu plus de sept pierres
Elle reçoit souvent des félicitations pour ses choix astucieux. Par exemple, elle recommande de couper des courgettes en rondelles et de les congeler. Lors de la préparation d’un smoothie, on peut les utiliser à la place de glaçons. Cela rend le mélange crémeux sans altérer le goût, tout en ajoutant des fibres qui prolongent la sensation de satiété.
« C’est idéal pour une envie de glaces », ajoute-t-elle. En effet, une alimentation riche en fibres favorise la sensation de plénitude tout en réduisant l’apport calorique et en stabilisant la glycémie, minimisant ainsi les fringales.
Sa deuxième astuce consiste à augmenter la quantité de thon dans une préparation au thon mayonnaise pour en booster la teneur en protéines, ce qui aide à diminuer l’appétit et stimule le métabolisme.
“Si vous aimez le goût du thon en conserve, ajoutez simplement une deuxième boîte”, explique-t-elle. Cela permet de bénéficier d’un apport protéique accru, tout en conservant le même niveau de mayonnaise.
Pour la perte de poids, l’organisme de santé NHS suggère d’atteindre une consommation de 1 à 1,2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel. Par exemple, une personne pesant 70 kg devrait viser entre 70 et 84 grammes quotidiennement, en intégrant des sources variées comme les viandes maigres, le poisson, les produits laitiers, les œufs et les légumineuses.
Enfin, Ilana combine le riz de chou-fleur à ses glucides afin d’augmenter le volume sans ajouter trop de calories. “Si vous aimez le riz, mélangez-le avec du chou-fleur cuit pour doubler la portion tout en gardant les calories à un niveau bas”, précise-t-elle.
Points importants à retenir
- Intégrer des légumes comme la courgette dans des recettes courantes peut augmenter la satiété.
- Augmenter l’apport en protéines aide à gérer l’appétit et booste le métabolisme.
- Les conseils pratiques peuvent rendre le processus de perte de poids moins restrictif.
- Une meilleure planification des repas peut faciliter l’atteinte des objectifs de poids.
- De petites modifications dans les recettes classiques peuvent faire une différence significative.
Pensons à notre rapport à l’alimentation. Comment nos choix quotidiens influencent-ils notre santé à long terme ? L’approche d’Ilana nous rappelle que perdre du poids ne doit pas rimer avec privation. En intégrant des éléments nutritifs dans notre alimentation tout en prenant plaisir à manger, il est possible d’atteindre des objectifs de santé de manière durable. Réfléchissons aux petites transformations que nous pouvons mettre en place dès aujourd’hui.
