Plusieurs suppléments alimentaires populaires ont été rappelés après avoir été liés à une épidémie de salmonellose à l’échelle nationale.
Quatre produits ont été concernés par un lot de poudre de feuilles de moringa biologique rappelé — un supplément nutritif réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires — provenant de Vallon Farmdirect basée à Jodhpur, en Inde, selon un communiqué mis à jour par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Cette poudre a été associée à plusieurs cas de maladies, comprenant une épidémie multétatique d’infections à salmonelles, une maladie bactérienne courante.
Selon la FDA, deux produits de Food To Live, basé à Brooklyn, New York, sont rappelés en raison de l’utilisation de ce lot de poudre de feuilles de moringa. Cela inclut la poudre de feuilles de moringa biologique, vendue dans plusieurs formats allant de 227 grammes à 20 kg.
Les produits concernés portent des codes de lot commençant par “SO-69006” jusqu’à “SO-72558”.
Food To Live rappelle également son mélange de poudre de super-aliments biologiques, vendu dans plusieurs formats, tous ayant également des codes de lot dans la même plage.
Les deux produits ont été vendus directement sur le site de Food To Live et expédiés à l’échelle nationale. Ils étaient également disponibles sur des plateformes e-commerce tierces, y compris Amazon.com, Walmart.com, Target, Etsy et eBay.
De plus, la poudre de feuilles de moringa biologique, vendue dans une boîte d’un kilogramme sur le site d’African Imports après le 5 juin 2025, est également rappelée. Tous les suppléments de super-aliments de la marque Member’s Mark ont également été rappelés, indépendamment des codes de lot et des dates limites de consommation.
La FDA a précisé que ces quatre produits avaient été fabriqués à partir d’un seul lot de poudre de feuilles de moringa biologique, fourni par Vallon Farmdirect. Cette poudre, portant le code de lot VFD/ORG/MORP/L/24 et une date de consommation optimale de novembre 2027, est associée à tous les cas de maladies signalés dans l’enquête menée par la FDA et les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
À ce jour, 11 cas de maladies et trois hospitalisations ont été déclarés en raison de cette épidémie. Les États touchés comprennent la Floride, le Kansas, le Michigan, New York, la Caroline du Nord, la Caroline du Sud et la Virginie.
Parmi les 10 personnes malades interrogées par le CDC, neuf ont signalé avoir consommé des suppléments alimentaires en poudre, dont six ont mentionné avoir ingéré de la poudre de super-aliments de Member’s Mark. De plus, trois autres ont consommé des produits à base de poudre de moringa.
Les infections à salmonelles peuvent se déclarer entre 12 et 72 heures après l’ingestion d’aliments contaminés, avec des symptômes qui durent généralement entre quatre et sept jours. Parmi les symptômes notables, on retrouve la diarrhée, la fièvre et des douleurs abdominales. Les enfants de moins de cinq ans, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli courent un plus grand risque d’infections graves.
Les bactéries Salmonella sont la deuxième cause la plus fréquente de maladies d’origine alimentaire aux États-Unis, selon le CDC. On recense chaque année environ 1,35 million de cas de maladies, 420 décès et 26 500 hospitalisations dus aux salmonelloses.
Cette année, plusieurs épidémies majeures de salmonellose ont eu lieu aux États-Unis. En septembre, des kits de repas livrés à domicile par Metabolic Meals ont été liés à une autre épidémie qui a conduit à sept hospitalisations.
Points importants à retenir
- Des rappels de suppléments alimentaires sont en cours en raison d’une épidémie de salmonellose.
- Des produits spécifiques de Food To Live et d’autres marques ont été concernés.
- La poudre de moringa biologique a été identifiée comme source potentielle de contamination.
- Les symptômes des infections à salmonelles peuvent durer de quatre à sept jours.
- Cette épidémie souligne l’importance de la surveillance des produits alimentaires.
Il est essentiel de rester vigilant face à la sécurité alimentaire. Bien que ces incidents soient préoccupants, ils ouvrent également la voie à une réflexion sur la responsabilité des fabricants et la vigilance des consommateurs. En tant que consommateurs, comment pouvons-nous mieux nous protéger et informer notre entourage sur ces enjeux de santé publique ?
