Manger des protéines dès le matin, remplir la moitié de son assiette de légumes, consommer plusieurs fruits chaque jour, et pourtant, se sentir fatiguée ? Vous n’êtes pas seule. Les recherches sur des expressions comme « fatigue après les repas » ou « pourquoi suis-je toujours fatiguée » sont assez fréquentes. Il semble qu’en dépit de nos efforts pour adopter une alimentation saine, la fatigue persiste. Pourquoi donc ?
Selon la diététicienne Ro Huntriss, plusieurs facteurs peuvent expliquer cette fatigue, tels que « une inflammation légère, un stress continu, la phase de votre cycle menstruel ou la qualité de votre sommeil ». Elle précise par exemple que le stress peut perturber la digestion et l’absorption des nutriments, tandis que le manque de sommeil affecte la manière dont le corps traite le glucose.
5 raisons nutritionnelles de la fatigue
Manque de nutriments essentiels
« Si surveiller sa consommation de graisses saines et de protéines est important, le corps a besoin de bien plus que cela », souligne Huntriss. Des nutriments tels que le fer, le magnésium ou la vitamine B12 sont cruciaux pour le cycle de production d’énergie. « Notre organisme en a besoin pour transformer la nourriture en énergie utilisable. Un régime pauvre en ces nutriments peut sembler plus sain qu’il ne l’est réellement », ajoute-t-elle.
Mauvaises associations alimentaires
« Un smoothie aux fruits peut sembler sain, mais il risque de vous laisser affamée et épuisée après une heure », explique Huntriss. « Bien qu’il soit riche en fibres, il manque souvent de protéines. » Elle recommande d’ajouter des sources de protéines et de graisses saines pour prolonger la satiété, comme le beurre de noix, le yaourt grec ou les graines.
Horaires de repas irréguliers
« Votre corps est réglé sur des rythmes circadiens naturels et il peut être nécessaire de déterminer les horaires de repas qui vous conviennent le mieux », déclare Huntriss. Des repas copieux juste avant de dormir peuvent nuire à la qualité de votre sommeil. Chacun doit trouver le rythme qui lui convient, que ce soit des repas modérés toutes les trois à quatre heures ou le jeûne intermittent.
Déshydratation
L’importance d’une hydratation adéquate ne doit jamais être sous-estimée. « Même une légère déshydratation peut provoquer fatigue, maux de tête, somnolence et manque de concentration », rappelle Huntriss. Augmenter sa consommation d’eau quotidiennement peut aider à maintenir des niveaux d’énergie stables.
Trop de caféine
Bien qu’une pause café l’après-midi puisse sembler être une solution rapide pour se rebooster, l’effet est souvent éphémère. Une consommation excessive de caféine peut perturber le rythme circadien. Huntriss conseille donc de limiter sa consommation de caféine avant midi.
Points importants à retenir
- Un apport insuffisant en nutriments comme le fer et la vitamine B12 peut contribuer à la fatigue.
- Des associations alimentaires inappropriées peuvent nuire à l’énergie obtenue après les repas.
- Des horaires de repas irréguliers peuvent dérégler notre métabolisme.
- La déshydratation, même légère, impacte nos niveaux d’énergie.
- Un excès de caféine peut nuire à notre sommeil et amplifier notre fatigue.
Il est évident que notre alimentation joue un rôle crucial dans notre bien-être général. À une époque où l’on entend souvent parler de régimes miracles, il semble pourtant que la clé réside dans une approche plus réfléchie et holistique de notre alimentation. Réfléchissons ensemble à la manière dont nos choix nutritionnels influencent non seulement notre énergie quotidienne, mais aussi notre santé à long terme.
